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穩定性或非穩定性 對於紐西蘭雙殼貽貝粉末而言,「穩定」代表粉末中含有活躍的非極性脂質。「不穩定」代表粉末中僅含少量,甚至沒有活躍的非極性脂質,因為氧化過程損害了那些脂質。 多年來,關於紐西蘭雙殼貽貝的消炎效能,一直引來好壞參半的評價。導致這評價不一的原因很簡單,因此我們有必要一開始便澄清這個問題。 根據初部證據顯示,人們相信在把貽貝轉變成粉末的凍乾過程中,貽貝會被吸收,而人們亦相信,活生生的貽貝肉亦可擁有同樣的功效。這一點還沒有被證實是正確的,然而,那些活躍的成份在該處理過程當中已明顯地流失。研究發現,由於貽貝曾暴露於空氣及熱力下,使非極性脂質被氧化了,因而產生不理想的結果。而幾乎所有現存的生產廠房,都使用熱力打開貽貝殼,然後取出貽貝肉。 不幸地,首次的醫學研究使用了品質差劣的貽貝粉末作試驗,使該研究產生了相反的結果,繼而損壞了紐西蘭雙殼貽貝在國際醫學界的名聲。 直至澳洲的MacLab集團發展出一個專利的過程,在貽貝被凍乾前,把非極性脂質穩定下來,才能證實貽貝的真正效用。 只有當已凍乾的貽貝粉末被穩定下來,非極性脂質才能被提煉而出。當把穩定性貽貝粉末與非穩定性貽貝粉末的功效作比較時,它們之間的分別是非常明顯的。﹝懷特霍斯博士的動物研究﹞ 註:全球只有一所穩定性貽貝粉末生產商 ─ ─ MacLab/Biomex Pty. Ltd,乃附屬於澳洲墨爾本MacLab集團。而Maclab/Biomex公司亦只會把貽貝粉末運送給Pharmalink國際有限公司,以製造舒筋絡供人們服用。 由於穩定性貽貝粉末及舒筋絡已建立的一定的聲譽,使用者可能以為非穩定性貽貝粉末產品亦能達到該種療效。 因此,用者必須留意兩者的分別,從而確保他們所購買的是穩定性貽貝粉末。 如果有人說:「我服用了紐西蘭雙殼貽貝,但卻是無效的......」,這很可能是因為他服用了非穩定性貽貝粉末,而並非舒筋絡。 註:據我們所知,警方對在包裝上「穩定」二字的使用沒有任何限制。其他公司出產的普通貽貝粉末,包裝上亦標示「穩定」二字,但他們所指的卻是另一種穩定過程。 為了確保「穩定」二字代表「活躍非極性脂質」﹝即是消炎效能﹞,消費者只宜選購舒筋絡的純淨非極性脂質。 米高懷特霍德博士──「穩定性貽貝精華的效能(澳洲)比非穩定性貽貝精華的效能(紐西蘭/英國)優越得多。 希拉吉遜博士──「澳洲及日本的研究證實,從前在市面買到的凍乾貽貝粉末是非穩定性的,而該穩定過程的專利權為澳洲Biomex所有。該種穩定性貽貝粉末不應與現時在英國及歐洲買到的貽貝粉末所混淆,包括由紐西蘭McFarlane以Seatone品牌出產的貽貝粉末。」
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