Im Bezug auf die neuseeländische Grünlippmuschel bedeutet stabilisiert, dass das Pulver noch die non-polaren Lipide enthält. Bei nicht stabilisiertem Pulver sind diese Lipide kaum noch enthalten, da sie durch Oxidation zerstört wurden.

Über einen Zeitraum von vielen Jahren hat das neuseeländische Grünlippmuschelpulver im Bezug auf seine anti-entzündliche Wirkung, eine Reihe von positiven und negativen Bewertungen erlangt. Der Grund für die Inkonsistenz der Bewertungen ist ziemlich einfach, so dass wir ihn von Anfang an erläutern möchten.

Aufgrund ursprünglicher Annahmen wurde das Muschelpulver als gefriergetrocknetes Produkt verwendet. Es wurde angenommen, dass das die selben Vorteile bringen würde, wie frisches Muschelfleisch. Das erwies sich als inkorrekt. Es wurde bald klar, das die Wirksamkeit der aktiven Bestandteile irgendwann im Produktionsprozess verloren gingen. Man fand heraus, dass dieser Verlust der Wirksamkeit mit dem Verlust der nicht-polaren Lipide einherging, wenn diese Hitze oder Luft ausgesetzt wurden. Fast alle Produzenten nutzen Hitze, um die Schalen der Muscheln zu öffnen.

Bedauerlicherweise wurden die ersten medizinischen Studien anhand von Muschelpulver schlechter Qualität durchgeführt. Daraus resultierten schlechte Ergebnisse und das Grünlippmuschelpulver wurde international von den Medizinern diskreditiert.

Nachdem die australische MacLab Unternehmensgruppe einen patentierten Prozess entwickelt hatte, um die nicht-polaren Lipide vor dem Gefriertrocknen zu stabilisieren, wurde der wahre Wert der Muschel offensichtlich.

Ab diesem Zeitpunkt war das gefriergetrocknete Muschelpulver stabil, so dass die nicht-polaren Lipide extrahiert werden konnten. Der Unterschied in der Wirksamkeit von stabilisiertem und nicht stabilisiertem Muschelpulver wurde offensichtlich (Dr. Whitehouse Animal Studies).

Anmerkung: Es gibt weltweit nur einen Produzenten von stabilisiertem Muschelpulver: MacLab/Biomex Pty.Ltd, Teil der Unternehmensgruppe von MacLab in Melbourne, Australien. MacLab/Biomex produziert ausschließlich für Pharmalink International Limited zur Produktion von Lyprinol® für die menschliche Ernährung.

Der gute Ruf der durch Lyprinol® erreicht wurde, hat Konsumenten dazu bewogen, die gleichen Ergebnisse von unstabilisiertem Muschelpulver zu erwarten.

Der Konsument sollte auf den Unterschied zwischen diesen Produkte aufmerksam gemacht werden.

Sollte jemand sagen ‘ich habe neuseeländische Grünlippmuschel ausprobiert, aber es hat für mich nicht funktionert…’ dann hat diese Person wahrscheinlich nicht stabilisiertes Muschelpulver verwendet und nicht Lyprinol®.

Anmerkung: Es gibt keine Vorschriften hinsichtlich der Verwendung des Wortes ‚stabilisiert’. Manche der minderwertigen Produkte benutzen das Wort ‚stabilisiert’ auf ihren Verpackungen, beziehen sich jedoch auf andere Methoden der Stabilisierung.

Um sicherzustellen, dass das Wort ‚Stabilisierung’ sich auf die nicht polaren Lipide (also die eigentliche anti-entzündliche Wirkung) bezieht, sollten Konsumenten darauf achten, dass sie das Original Lyprinol®  verwenden.

Dr. Michael Whitehouse: ‘Stabilisierter Muschelpulverextrakt (Aust.)  ist dem nicht stabilisiertem Produkt haushoch überlegen (NZ/UK)

Dr. Sheila Gibson - "Forschung in Australien und Japan hat bewiesen, dass das gegenwärtig erhältliche gefriergetrocknete Muschelpulver instabil ist. Es wurde von Biomex Australien eine patentierte Methode entwickelt, um die Wirksamkeit zu gewährleisten. Dieses Produkt sollte nicht mit anderen erhältlichen Muschelpulvern verwechselt werden, die in England und Europa verkauft werden, einschließlich das sogenannte Seatone von McFarlane, Neuseeland“.

Literaturhinweise:

1. M. W. Whitehouse, T.A. Macrides, N. Kalafatis. et al: Anti-Inflamatory activity of a lipid fraction (Lyprinol) from the New Zealand green lipped mussel. inflammopharmacology 1997: 5:237-246.

2. M.W. Whitehouse, M.S. Roberts and P.M. Brooks: Over the Counter (OTC) oral remedies for arthritis and rheumatism; How effective are they? inflammopharmacology 1999; 7:89-105. 

3. S.L.M. Gibson, R.G. Gibson: The treatment of arthritis with a lipid extract of Perna Canaliculus; A randomised trial.  Complimentary Therapies in Medicine (1998.6,122-126.)

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