LYPRINOL IN BRIEF
해산물
뉴질랜드 원주민들인 마오리족은 오랫동안 뉴질랜드 초록입 홍합을 상용해왔다. 이 특별한 홍합은 ‘Perna canaliculus’란 학명(學名)으로 알려져 있다. 수세기 동안 그것은 단백질, 비타민, 미네랄 및 지극히 유익한 오메가-3 지방산의 뛰어난 공급원이 되어왔다. 새벽 동틀 무렵 마오리족들이 허리춤에 조개채취용 칼을 찬 채 일터로 나가기 전 오클랜드의 해산물 가게에서 홍합을 구입하는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있다.
주로 관절 불편을 호소하는 노인들이 겪는 고통을 덜기 위해 동결-건조해서 농축시킨 홍합 가루가 천연 식품 보조제로서 20여년간 사용돼왔다.
왕립 멜버른 공과대학 과학자들의 15년간에 걸친 국제적 연구 끝에 홍합 추출물의 뛰어난 효능을 설명해줄 주요 성분이 밝혀졌다. 그 합성물은 특허를 받았고 LYPRINOL®이라 이름지어졌다. 대부분의 홍합 가루들은 지방질의 산화로 인해 수년간의 효능 연구에서 모순된 결과들을 나타내었다. 홍합 가루를 안정화시키는 방법에 대해 특허가 주어졌고, Lyprinol®추출 과정에 대해서도 역시 특허가 주어졌다. 그것의 항염 효과와 다른 놀랄만한 적용 사례들에 대해서도 역시 용법 관련 특허들이 주어졌다.
해양 합성물
Lyprinol® 은 뉴질랜드 초록입 홍합에서 추출한 것으로서, 다양한 비(非)-극성 지방질들과 오메가-3 불포화지방산들이 독특하게 결합되어 있는 특허받은 해양 지방질이다. 액화된 이산화탄소를 이용해서 특허받은 초임계(超臨界)의 유동체 추출과정을 거쳐 제조한다..
염증성 지방질들
전 세계의 많은 과학자들과 정부 기관들은 다음 사실에 공감하고 있다. 즉 평균적인 서구 식단은 또 다른 지방산, 다시 말해 오메가-6 지방산의 포함비율이 매우 높다는 것이다. 결과적으로 우리의 세포막들은 보통 (몇가지 예를 든다면) 관절염, 건선(乾癬), 천식 등으로 이어질 수 있는 염증과정의 조짐을 강하게 내보이고 있다.
리폭시게나제 염증 경로
RMIT 대학, 아델라이드 대학, 그리고 퀸스랜드 대학의 연구자들이
Lyprinol® 의 항염 효과를 시험해왔다.
이들의 연구에 의하면,
Lyprinol® 은 효과적인 항염 기관이다(화이트하우스 박사의 표현이다).
Lyprinol®
은 5-리폭시게나제(5-LOX) 경로의 억제자이며, 이러한 억제력이 최소한 리프리놀의 성분을 구성하고 있는 지방산에서 추적 가능했다.
Lyprinol®
의 성분을 이루고 있는 독특한 오메가 지방산들은 리폭시게나제 경로의 강력한 억제자인데, 리폭시게나제 경로는 다름아니라 류코트린이 생성되는 바로 그곳이다. 고효능의 EPA가 풍부한 식사를 하는 사람들은 나이가 들어도 관절의 불편을 덜 느끼는 듯 믿어지는 이유 중의 하나가 바로 이 때문이다.
유익한 지방질들(불포화지방산들)
최근 들어, 유익한 영양제로 등장한 지방질 합성물들에 대한 흥미가 고조되어왔다. 이들 중 한 그룹이 불포화지방산들(PUFA’S)이다. 이들 지방산들은 그것의 분자에 포함된 탄소 원자의 수에 따라 이름이 지어졌으며, 그것들의 이중 또는 불포화 결합의 숫자를 표시하고 있다. 예를 들어 과학자들은 18개의 탄소와 3개의 이중결합을 가진 불포화지방산을 18:3으로 부른다. 불포화지방산의 잘 알려진 원천들이 해바라기 기름, canola 기름, 콩기름 등과 같은 불포화 식용유이다. 어유(魚油)가 콜레스테롤을 줄이고 심장 및 순환계의 건강을 증진시키는 것으로 나타났는데, 역시 불포화지방산을 포함하고 있었다.
오메가-6 및 오메가-3 불포화지방산
인간의 영양과 관련하여 많은 주목을 받아온 불포화지방산의 두 가지 기본적 범주가 오메가 6 및 오메가 3 불포화지방산이다. 오메가 6 지방산은 모든 식물성 기름에 포함되어 있다. 오메가 6 지방산은 거의 전적으로 리놀산(18:2) 및 그 유도제(誘導劑)들로부터 생성된다. 오메가 6 지방산의 일부는 유익하다. 가령 달맞이꽃과 유리지치 기름에서 발견되는 GLA(감마 리놀산, 18:3) 같은 경우이다. 오메가 3 지방산은 일부 식물에서 제한적으로 발견되며, 모든 어류와 조개류에 포함되어 있다. 예를 들어, canola와 아마 기름은 알파 리놀산(18:3)을 포함하고 있다. 생물학적 활동성 측면에서, 어류에 포함된 오메가 3 불포화지방산이 식물의 그것보다 5～10배 강력한 것으로 여겨지고 있다.
서구식 식단은 오메가 3 불포화지방산 보다는 오메가 6 불포화지방산을 더욱 많이 제공하고 있다는 사실을 전 세계 의료계가 모두 인정하고 있다. 이러한 현상으로 인해 우리의 세포막들은 아라키돈산과 같은 오메가 6 지방산이 풍부하게 되는 결과를 빚게 되었다. 아라키돈산은 어떤 분자들에 작용해서 관절염, 건선(乾癬), 천식 등과 연관된 염증과정을 야기할 수 있다. 어류 및 기타 해산물을 일상적으로 섭취하게 되면, 우리의 건강에 유익한 효과를 가져올 수 있다는 사실을 많은 연구들이 기록하고 있다.
고(高)효능
독립된 연구 결과들에 따르면, 리프리놀TM은 다음과 같이 높은 효능을 지니고 있다.
- EPA Max(TM)보다 100배 더 강력하다.
- 원래의 동결 건조된 홍합가루보다 125배 더 강력하다.
- 달맞이꽃 기름보다 175배 더 강력하다.
리프리놀TM에 포함되어 있는 독특한 지방산들이 신체 내에서 염증을 유발하는 5-리폭시게나제 경로를 억제하는데 있어서 가장 강력한 오메가-3 지방질로 등장했다.
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