Part B 147: 645-656]. 수년간의 연구 끝에 맥랩사는 수확하기 전에 유리 지방산(free ratty acids)이 풍부한 홍합들만을 선별적으로 식별할 수 있는 공정을 특허해 왔습니다.
FFAS(free ratty acids)는 홍합의 항염작용에 있어 매우 중요한 역할을 하며 홍합들의 FFAS함량은 뉴질랜드 전역에서 현저하게 다르게 나타납니다. 우리는 몇 번의 선별과정을 다듬었고 새로운 특허는 동결건조된 홍합완제분말이 최고의 효과를 가질 수 있도록 보장할 것입니다..
맥랩사는 뉴질랜드에서 자신의 홍합 농장을 소유하고 운영하는 유일한 회사로 제조공정의 모든 면에 걸쳐 완전한 관리를 하고 있습니다. 우리는 독특한 HPP cold 공정기술과 지질이 산화되지 않도록 하는 안정화 공법을 통해 우리의 소비자가 세계에서 최상의 홍합분말을 받을 수 있도록 하고 있습니다.
새로운 특허는 맥랩사만이 입증된 효과를 갖는 안정화된 홍합분말을 생산하는 유일한 회사임을 의미합니다. |